Куриные ножки в соусе из меда и горчицы

Время приготовления: 
60 минут (без учета мариновки)
Ингредиенты

Блюда из курицы всегда пользуются популярностью, так как они вкусны, быстро готовятся, а по пищевой ценности могут быть отнесены к диетическому питанию. Но данный рецепт не для тех, кто сидит на диете. Он как раз для тех, кто любит хорошо покушать. А так как вкусно покушать любят у нас все, то и аудитория поклонников у куриных ножек в медовом соусе весьма широка. Есть только один нюанс у данного блюда: сочетание сладкого меда и горчицы может кому-то показаться слишком пикантным. Ну, что ж, как говорится – каждому свое.

Приготовление

Обработаем куриные ножки: удалим с них остатки перьевого покрова, хорошо промоем.

Посолим и посыпем приправами для мяса.

Подготовим маринад из майонеза и чеснока. В майонез выдавим через чеснокодавку зубчики чеснока и перемешаем.

Этой смесью намажем куриные ножки и оставим на некоторое время для маринования. Если есть время, то можно оставить ножки на несколько часов, если же нет, можно ограничиться получасом.

Выложим ножки на разогретую сковороду и поджарим на растительном масле до готовности.

Пока ножки жарятся, подготовим медовый соус. Крепкую горчицу перемешаем с медом. Добавим деликатную горчицу в зернах.

В этот соус обмакнем каждую ножку и выложим на смазанную жиром форму для запекания.

Запекаем в разогретой духовке минут 10-12.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Комментарии

Аватар пользователя Саша Волк
Саша Волк

Куриные ножки я всегда использую от компании Истрапродукт, мне очень нравится, что продукция всегда свежая http://www.meatprod.ru/produkciya. Главное, что вся продукция соответствует ГОСТу и рецепт куриных ножек с соусом мне невероятно нравится, а с ножками от компании Истрапродукт они получаются просто пальчики оближешь, так что советую попробовать.

Поделиться с друзьями

Войти с помощью