Куриный салат с сельдереем
Огурец1 шт.
Курица (курятина)200 г
Сельдерей1 шт.
Морковь1 шт.
Яйцо куриное2 шт.
Зеленый лук
Соль
Майонез3 ст.л.- Отварной картофель2 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Курица (курятина) - 200 г
- Сельдерей - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Майонез - 3 ст.л.
- Отварной картофель - 2 шт.
Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Сегодня их существует огромное множество. А вот в нашем сегодняшнем меню салат, который чем-то похож по своему составу на популярный оливье, но вкус ему задает сельдерей (точнее его стебли). Сельдерей богат полезными веществами, поэтому предлагаемый куриный салат обязательно должен быть в вашем кулинарном блокноте. Перед приготовлением некоторые компоненты куриного салата следует отварить. Это – картофель, куриная грудка, яйца, морковь. Остальные ингредиенты салата следует тщательно промыть. Приступаем, предварительно подготовив салатник или чашу.
Картофельные отварные и остуженные картофельные клубни очищаем от кожуры, нарезаем в форме небольших кубиков.
Свежий чистый огурец оставляем в кожурке, также нарезаем кубиками.
Отварной кусочек куриной грудки расщепляем на волокна или нарезаем при помощи ножика.
Вот и «задающий тон» салату ингредиент – сельдерей. Нарезаем его маленькими дольками.
Отварную морковку измельчаем также, как картофель и огурец.
Куриные отварные яйца рубим при помощи ножика.
Также добавляем в салат измельченный свежий зеленый лук.
Не забываем присолить салат с сельдереем.
Заправляем все введенные компоненты для салата майонезом (использовать можно и сметану).
Перемешиваем ложкой. Куриный салат с сельдереем готов!
Добавить комментарий