Ленивые беляши

Время приготовления: 
80 минут
Сложность рецепта: 
Средний
Тип кухни: 
Российская
Ингредиенты

Беляши – любимая выпечка у многих. Правда, чтобы приготовить вкусные беляши, нужно приложить немало стараний: замесить дрожжевое тесто, а потом слепить из них красивые круглые по форме пирожки с мясной начинкой. Но можно и упростить все эти кулинарные действия и приготовить ленивые беляши. Состав продуктов для них такой же, как и для обычных.

Для начала растворим в молоке сухие активированные дрожжи. Только не забудьте подогреть в кастрюльке молочный продукт.

Следом помещаем в молоко чайную ложку сахарного песка.

Также сразу введем в молоко к дрожжам соль.

Перемешиваем ингредиенты, которые мы всыпали в теплое молоко. Подождем, пока дрожжи полностью растворятся в молоке.

Стакан обычной муки просеиваем в миску.

Делаем в муке углубление и разбиваем в него одно куриное яйцо.

Подливаем немного подсолнечного масла в муку.

Вливаем подошедшую опару.

Перемешиваем все продукты и оставляем минут на 40 в тепле.

Размороженный фарш (например, куриный) добавляем мелкими кусочками в тесто.

Немного добавим свежей зелени, которую предварительно промоем и нарежем.

Перемешиваем все продукты для ленивых беляшей.

Разогреваем масло на сковороде, выкладываем тесто ложкой для обжарки.

Ленивые беляши обжариваем до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью