Новогодний салат Шапка Деда Мороза

Время приготовления: 
30-40 минут без учета варки овощей
Сложность рецепта: 
Средний
Праздничное меню: 
Новый год

Салаты являются неотъемлемой частью нашего повседневного рациона питания. И уж совсем не обойтись без них в праздники. Некоторые салаты требуют обширных кулинарных знаний и навыков. Другие готовить очень легко. Блюдо, которое предлагается к новогоднему столу, готовится очень просто, приготовить его может даже начинающая хозяйка. Нужно только немного терпения и творческого полета фантазии. Наш салат будет оформлен в виде шапки Деда Мороза. Таким образом можно оформить любой салат из любых доступных ингредиентов.

Как и для многих зимних салатов, нам нужно будет отварить картофель, яйца и морковь.

После охлаждения одно яйцо и 2 желтка нарежем помельче.

Два яичных белка натрем на терке, посолим и перемешаем с майонезом.

Картофель нарежем кубиками, а морковь натрем на терке.

В качестве мясного ингредиента возьмем колбасу, которую тоже нарежем кубиками.

Морковь и яичные белки понадобятся нам для изготовления шапки Деда Мороза.

Меленько нарежем и огурчики.

Следующий ингредиент нашего салата – лук. Его мы нарежем, как можно мельче.

 

Сложим все компоненты салата в глубокую миску, по вкусу поперчим и посолим, перемешаем с майонезом. Можно добавить консервированный зеленый горошек.

 

Приступаем к выкладыванию салата на блюдо. Лучше всего будет смотреться это кулинарное изделие на большой плоской тарелке, чтобы было, где нам заниматься нашим творчеством. Очень просто выложить салат так, как нам надо, если нарисовать на тарелке майонезом нужный контур.

 

Далее просто выкладываем массу, не выходя за пределы контура.

 

Выложив салат, мы еще раз сверху смажем его майонезом и на среднюю часть выложим тертую морковку.

 

В образе Деда Мороза, к которому мы привыкли, шапка – красного цвета, а ее опушка и бомбончик – белого. Так мы и сделаем. Нижнюю часть и бомбон выложим натертыми яичными белками с майонезом.

 

Нанесем последний штрих – немного кокосовой стружки, которая будет имитировать легкий снежок.

 

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью