Овощное ассорти с курицей и молодым картофелем

Время приготовления: 
50 минут
Сложность рецепта: 
Средний

Ищите рецепт приготовления молодого картофеля? Тогда предлагаем запечь его с кусочками курицы и разнообразить этот популярный и востребованный «дуэт» нарезанными овощами. А чтобы за этим курино-овощным «союзом» не нужно было следить, стоя у плиты, поместим ингредиенты в рукав для запекания и отправим его в духовой шкаф. На выходе такое картофельное блюдо получается не только вкусным, но еще и аппетитным. Кстати, украсить его можно свежей зеленью.

В качестве куриного продукта лучше взять грудку. Если на грудке имеется кожура, то удалите ее, а потом нарежьте продукт на кусочки небольшого размера.

Молодой картофель удобным для вас способом очистите от кожуры.

И кусочки куриной грудки, и молодой картофель поместим в чашу, куда будем добавлять и остальные ингредиенты.

Промытый и очищенный молодой кабачок нарезаем тонкими полукольцами. Перекладываем его в чашу к картофелю и куриной грудке.

Помидор нарезаем аналогично, т.е. полукольцами.

Также поступаем и с репчатым луком.

Очищенную морковку тонко нарезаем кружками.

Болгарский сладкий перец, очищенный от семян, нарезаем полосками.

Все компоненты картофельного блюда присаливаем.

Овощи с куриной грудкой перемешиваем.

Перекладываем измельченные продукты в рукав для запекания.

Закрепляем рукав с двух сторон, делаем надрезы. В духовом шкафу запекаем молодой картофель с измельченными овощами и курицей 35 минут. Температура процесса – 220 градусов.

Готовое овощное ассорти с курицей и молодым картофелем подаем к столу, украсив листьями свежего салата и зеленью.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью