Праздничные бутерброды с салатом

Время приготовления: 
50 минут
Сложность рецепта: 
Средний

Сегодня бутерброды, пожалуй, являются самым популярным и востребованным закусочным блюдом. Бутерброды мы делаем и на завтрак, и на обеденный перекус. Это блюдо стало незаменимым и на праздничном столе. Бутерброды вызывают к себе такой повышенный интерес не случайно: их просто, а главное – быстро готовить, продукты для них всегда есть в наличии, причем их можно постоянно менять. Наше кулинарное предложение – это праздничные бутерброды с салатом. Для такого закусочного блюда используются хлебные ломтики, которые поджариваются на сковороде, а также отварная курятина, яйца, свежий огурец, укроп и майонез. Безусловно, такие бутерброды будут замечены на праздничном столе. Закуска получается не только привлекательной, но еще и довольно сытной и аппетитной. Из кухонной утвари подготовьте сковороду, кастрюльки (для отварки курятины и яиц), разделочную доску, острый нож, ложку, миску для смешивания ингредиентов салата. Предварительно отварите кусок курицы в немного присоленной воде и куриные яйца. Готовые ингредиенты остудите, затем можно приступить к формированию праздничных бутербродов.

Начинаем с нарезки отварного куриного мяса. Остуженную курятину мелко нарезаем. Мясную нарезку переправляем в миску.

Очищаем от скорлупы куриные яйца. Нарезаем их мелко при помощи обычного ножика, или же воспользуйтесь яйцерезкой.

Промываем тщательно под проточной водой свежий огурец. Обсушиваем, нарезаем в форме мелких кубиков. Огуречную нарезку добавляем в миску к курятине и яйцам.

Разнообразим салат для бутербродов свежим укропчиком. Промываем зелень и обсушиваем. Одну веточку оставьте для украшения. Остальной укроп мелко порубите.

Немного присаливаем ингредиенты салата.

В качестве заправки использовать будем майонез. Можно использовать любой. Важно не «переборщить» с заправкой, салат не должен «расползаться» на хлебном ломтике.

Ложкой перемешиваем ингредиенты салата для бутербродов.

Подготавливаем хлебные ломтики. Это может быть нарезной хлеб (что предпочтительнее) или батон.

Сковороду ставим на огонь, немного смазываем сливочным маслом. Выкладываем хлебные ломтики.

Подрумяниваем их каждой стороны.

Готовый салат намазываем на поджаренные хлебные ломтики.

Украшаем каждый бутерброд с салатом веточкой зелени. Бутерброды к праздничному столу готовы!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью