Рагу из свинины с овощами

Время приготовления: 
80 минут
Сложность рецепта: 
Средний

Предлагаем Вам запечь свиное рагу с овощами в духовке. Такое блюдо можно использовать для семейного обеда или ужина. Рагу из свинины перед приготовлением нужно промыть. Также «водной процедуре» следует подвергнуть и овощи: помидоры, перец сладкий болгарский и морковку. Репчатый лук, который также присутствует в мясном блюде, нужно очистить от шелухи. Для запекания рагу из свинины с овощами приготовить специальную жароустойчивую форму.

Итак, выкладываем в тарелку необходимое количество свиного рагу (уже промытое).

 

Сдабриваем мясной продукт солью и молотым черным перчиком по Вашему предпочтению.

 

Также можно добавить в рагу и приправу прованские травы.

 

Рагу из свинины сбрызгиваем соком половинки лимона.

 

Перекладываем к мясному продукту из свинины майонез.

 

Перемешиваем все введенные ингредиенты. Оставляем на полчаса.

 

Форму перед выкладкой в нее продуктов для мясного блюда из свиного рагу и овощей смазываем маслом растительным. Начинаем с луковых колец.

 

Следующий овощной слой – это кубики сладкого болгарского перца.

 

На слой из перца выкладываем измельченную морковку.

 

На морковный слой перекладываем рагу, замаринованное в майонезе и специях.

 

Завершаем слоем из помидорок черри. Ставим выпекаться на 40 минут в духовку (температура – 200 градусов).

 

Готовое рагу из свинины с овощами присыпаем свежей зеленью.

 

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью