Рисовый десерт с замороженной вишней

Время приготовления: 
50 минут
Сложность рецепта: 
Средний

В морозильнике залежалась вишня без косточек? Тогда, давайте используем ее для приготовления вкусного рисового десерта, который станет прекрасным вариантом для детского завтрака или полдника. Как уже понятно из названия – основным компонентом десерта является рис (у нас он будет в вареном виде). Кроме этого злакового в рецепте используется и творог, поэтому предлагаемое лакомство будет не только вкусным, но еще и питательным, и полезным. Для приготовления нам понадобится форма для запекания (можно использовать несколько маленьких).

А подготовку к реализации вкусного десерта с замороженной вишней начнем с того, что отварим в воде рис. Количество воды должно превышать обычную норму, чтобы потом можно было ее слить. В процессе варки злакового посолите немного рис. Готовый рис откиньте на дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла.

В отдельную миску перекладываем размягченное сливочное масло. Немного разминаем его, используя вилку.

Добавляем к размягченному сливочному маслу куриные желтки. Предварительно просто разделите каждое яйцо на белок и желток.

Теперь подсыпаем в массу сладкий ингредиент – сахар ванильный и обычный.

Перемешаем введенные компоненты для десерта.

На данном этапе перекладываем в чашу творог. Если у вас он комочками, то лучше размять его через сито.

Снова перемешиваем все компоненты для десерта.

А вот чтобы добавить в массу куриные белки, их следует сначала тщательно взбить венчиком так, чтобы образовалась белая устойчивая пена.

Снова – процесс перемешивания.

Теперь перекладываем в творожную массу вареный рис.

А следом горсть замороженных вишен.

Пользуясь ложкой, перемешиваем все продукты в чаше.

Форму смазываем маслом. Перекладываем в нее творожно-рисовую массу. Поверхность разравниваем.

В подготовленном духовом шкафу выпекаем рисовый десерт с замороженной вишней около 35 минут. Кстати, температура духового шкафа – 180 градусов.

Такой рисовый десерт с ягодами хорош и в теплом, и уже в охлажденном виде.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью