Рыбная пицца с креветками

Время приготовления: 
40 минут
Сложность рецепта: 
Средний

Пицца так стремительно ворвалась в нашу повседневность, что уже не кажется нам «заморской итальянской» едой. Хотя изначально именно с этой замечательной страны и «завезли» к нам этот вид выпечки. Пиццей мы предпочитаем перекусывать во время обеденных перерывов, заказывать ее на дом и для семейного ужина, и для веселых молодежных вечеринок. Такая популярность пиццы не случайна. Во-первых, можно использовать различные ингредиенты для нее (как обычно шутят: в пицце можно использовать все, что имеется в холодильнике), а во-вторых, готовить ее по времени недолго. Мы предлагаем для Вас рецепт, основными ингредиентами которой являются морепродукты, именно – креветки и рыбное филе. Такая «морская» пицца должна Вам обязательно понравиться. В качестве тестяной основы будем использовать готовое слоеное тесто.

Перед приготовлением морской пиццы следует отварить креветки, остудить их и «освободить» от панциря.

Филе рыбы (сырое) разрезать на кусочки.

Затем немного обжарить их на оливковом масле, присыпая солью.

Очищенный от шелухи репчатый лук нарезать тонкими полукольцами.

Сыр натереть на терке (ячейки крупные).

Помидоры режем кольцами.

Раскатываем пласт слоеного теста. По форме должен получиться круг.

Смазываем тестяной круг для пиццы майонезом.

Равномерно раскладываем на круге сначала луковые кольца.

Поверх выкладываем кольца помидор.

Затем добавляем обжаренные кусочки рыбного филе.

Следом распределяем креветки.

Немного присаливаем ингредиенты.

Верх морской пиццы присыпаем измельченным сыром. Выпекаем пиццу около 20 минут в средне разогретой духовке.

Готовую пиццу с рыбным филе и креветками разрезаем на части и подаем к столу.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью