Рыбные бутерброды по-шведски

Время приготовления: 
20 минут
Сложность рецепта: 
Легкий

Бутерброды - это, пожалуй, самый распространенный вариант для завтрака. Давайте познакомимся сегодня с «утренней закуской» из шведского меню. Предлагаем вам приготовить рыбные бутерброды. В них будут использоваться рыбные консервы в масле. Вообще, консервы - очень «популярный» продукт. И объяснить такую востребованность легко: используют их и в салатах, и для спредов, и как самостоятельное закуску, и для бутербродов. Естественно, основой для бутербродов станет хлеб. Лучше предпочесть хлебные ломтики из цельнозерновой муки. Изначально в рецепте рыбных бутербродов по-шведски используется сметана, но данный молочный продукт можно заменить легким майонезом или натуральным йогуртом. Также обратите внимание на то, что при добавлении соли помните, что рыбные консервы уже достаточно соленые.

Приготовление бутербродов с рыбой начнем с того, что откроем баночку консервов в масле и переложим содержимое в тарелку. Разомнем рыбные консервы при помощи вилки.

Свежую морковку, промытую и очищенную, измельчаем, воспользовавшись теркой.

Подобным же способом поступаем и с яблоком. Кстати, кожуру с фрукта можно не удалять.

А вот со следующего ингредиента – свежего огурца мы кожурку сначала удалим, а потом нарежем овощ на мелкие кубики.

Свежую зелень (в нашем рецепте используется укроп) мы сначала промоем и обсушим, а потом мелко порубим.

В миску с консервами перекладываем натертую морковь и яблоко, огуречные кубики и свежую зелень.

Добавляем к ингредиентам сметану (или легкий майонез).

Перемешиваем продукты для бутербродов.

Пробуем на вкус. Подсаливаем по предпочтению.

По желанию сдабриваем молотым черным перчиком.

Снова перемешиваем.

Подготавливаем основу для бутербродов по-шведски.

Массу для бутербродов выкладываем на хлебные ломтики.

Сразу подаем рыбные бутерброды по-шведски к столу.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью