Салат «Гранатовый браслет»

Время приготовления: 
60 минут
Сложность рецепта: 
Средний

Салат «Гранатовый браслет» можно назвать идеальной изюминкой к любому празднику, ведь его оригинальный и эффектный вид может стать отличным украшением праздничного стола. Надо заметить, что свое незатейливое название салат получил благодаря сервировке блюда. Так, в готовом варианте салат имеет действительно форму круглого браслета и украшен мелким бисером из спелых ягод ярко красного граната.

Стоит сказать, что сегодня существуют масса вариантов приготовления данного салата, например, на основе, шпротов, мяса говядины, языка и др. Но мы сегодня остановимся на варианте салата, в основу которого составляет отваренное куриное мясо.

Отвариваем все овощи, необходимые для приготовления салата. Воду подсаливаем. Затем свеклу очищаем от кожицы и натираем на терке среднего размера.

 

Далее очищаем морковь и так же, как и свеклу, натираем ее на терке среднего размера.

 

Затем очищаем от кожицы отваренный картофель и так же натираем его на терке среднего размера. Все натертые овощи раскладываем в отдельные емкости. Это необходимо для дальнейшего послойного приготовления салата.

 

В отдельной емкости отвариваем куриный окорок, даем ему остынуть, очищаем от костей и кожицы. Мелко нарезаем.

 

Отвариваем 3 яйца вкрутую, очищаем и натираем их на терке среднего размера.

 

Очищаем гранат от кожуры и аккуратно извлекаем из него все зерна. Далее складываем зерна в отдельную емкость.

 

Теперь переходим к послойному приготовлению блюда. Так, изначально на плоское блюдо в центре устанавливаем стакан. Далее будем размещать слои салата вокруг стакана. Это необходимо для придания блюду необходимой формы. Итак, первым слоем идет тертый картофель. Солим. Перчим. Промазываем майонезом.

Далее у нас идет слой нарезанного мяса. Кроме этого следует обжарить лук и также разложить его сверху мяса. Перчим. Промазываем майонезом.

 

Далее слой моркови. Солим. Перчим. Промазываем майонезом.

 

Затем идет слой свеклы. Свеклу посыпаем натертыми грецкими орехами. Солим. Перчим. Промазываем майонезом.

 

Теперь повторяем предыдущие слоя блюда. Отваренная картофель. Промазываем майонезом. Перчим. Нарезанное мясо. Солим. Перчим.

Далее идет слой отваренной моркови. Промазываем его майонезом.

Затем идет слой варенной свеклы и тертых грецких орехов. Промазываем майонезом.

Далее идет завершающий слой отваренного яйца.

Промазываем майонезом.

 

Сверху посыпаем салат очищенными и отобранными гранатовыми зернами.

 

И напоследок, достаем стакан.

 В итоге у нас получается красивый салатик интересной формы. Приятного аппетита и хорошего праздника!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью