Салат из крабовых палочек
Крабовые палочки10 шт.
Картофель2 шт.
Яйцо куриное4 шт.
Морковьнебольшая, 2 шт.
Майонез1 пачка
Черный перецпо вкусу- Консервированная кукуруза1 банка
- Сольпо вкусу
- Крабовые палочки - 10 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Морковь - небольшая, 2 шт.
- Майонез - 1 пачка
- Черный перец - по вкусу
- Консервированная кукуруза - 1 банка
- Соль - по вкусу
Крабовый салат – это одно из самых любимых в народе блюд, благодаря простоте его приготовления. Этот салат давно и прочно обосновался не только на праздничном, но и на повседневном столе. В основе изделия лежат крабовые палочки – продукт известный в России сравнительно недавно, но быстро завоевавший популярность. Очевидно, главную роль в этом сыграло то, что это не полуфабрикат, а продукт уже готовый к употреблению. Правда, мяса крабов в палочках нет и в помине, вернее только в помине (то есть названии) и есть. Основу крабовых палочек составляет сурими, в состав которого входит перемолотая океаническая рыба, отходы производства (мелкая или поврежденная рыба или ее части) и белок на основе сои. От соотношения этих частей зависит качество готового продукта. Для салата нужно постараться выбрать крабовые палочки лучшего качества.
Приготовление
Морковь, картошку и яйца отварить в разной посуде, почистить и мелко нарезать. Измельчить крабовые палочки и лук.
Ингредиенты соединить, добавить консервированную кукурузу, посолить, поперчить, перемешать и заправить майонезом.
Выложить в салатницу и украсить.
Добавить комментарий