Салат из рыбных консервов

Время приготовления:

20-30 минут

Ингредиенты

Помидор (томат)1 шт.
Салат латук1 пучок
Оливки (маслины)8-10 шт.
Лососьконсер., 1 банка
Оливковое масло2-3 ст. л.
Соевый соус2 ст. л.
Сольпо вкусу

Помидор (томат) - 1 шт.
Салат латук - 1 пучок
Оливки (маслины) - 8-10 шт.
Лосось - консер., 1 банка
Оливковое масло - 2-3 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Соль - по вкусу

Для салата из рыбных консервов лучше выбрать наиболее качественную рыбу, например, лосось. Красная рыба нравится даже тем, кто рыбу не очень-то и любит. У консервированного лосося есть одно преимущество: считается, что консервы делают не из рыбы, которая выращивается на специальных фермах, а из той, что обитает в природной среде. Так это или нет, наверное, нужно отслеживать в каждом конкретном случае, ну а пока мы будем делать салат из тех консервов, которые нам удалось купить.

Откроем рыбные консервы. Лучше, если рыба в них будет кусочками, а не в виде крошки или кашицы. Лосось в этом салате можно заменить хорошими консервами из тунца.

Сварим вкрутую яйца, почистим их и разрежем каждое на четыре части.

Листья салата хорошо промоем от песка и грязи. Красивые кучерявые листочки выложим вокруг блюда, на котором будем готовить салат. Часть зеленых листьев порвем руками на кусочки и выложим в центр блюда.