Салат из тунца с пряной заправкой

Время приготовления:

20-25 минут

Сложность рецепта:

Легкий

Тип кухни:

Итальянская

Ингредиенты

Тунец350 г
Яйцо куриное 2 шт.
Оливки (маслины)50 г
Лук репчатый1 шт.
Помидор (томат)2 шт.
Оливковое масло4 ст.л.
Чеснок1 зубчик
Чабрец (тимьян)3 веточки
Розмарин1 веточка
Петрушка1 пучок
Уксусиз хереса
4 ст.л.

Тунец - 350 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Оливки (маслины) - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор (томат) - 2 шт.
Оливковое масло - 4 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Чабрец (тимьян) - 3 веточки
Розмарин - 1 веточка
Петрушка - 1 пучок
Уксусиз хереса - 4 ст.л.

Салаты, салаты, салаты... Их придумано великое множество. И самых разных. Но одними из самых вкусных, ароматных и красивых по праву считаются салаты итальянские. Например, вот этот - с тунцом и пряной заправкой. Такой бы ел и ел, хоть каждый день. И кстати, такой салатик отлично будет смотреться на праздничном столе, внесет в яркую и неповторимую "нотку" в стройный ряд "торжественных" закусок!

Яйца очистить и нарезать (по возможности) небольшими кубиками. Помидоры помыть, удалить плодоножки и жесткие волокна сердцевины, а затем нарезать тоже кубиками. Оливки нарезать кружочками.

Луковицу очистить и нарезать тоненькими полукольцами.

С консервированного тунца надо слить жидкость. Чуть размять содержимое банки вилкой.

Чеснок раздавить специальным прессом в миску. Добавить масло и уксус. Посолить, поперчить. Мелко-мелко порубить всю зелень. Тоже добавить к заправке. все перемешать.

Сервировать салат следующим образом. Сначала разложить на большой тарелке помидоры и лук, затем - оливки. Яйца. И наконец - между всем этим великолепием и разноцветьем - тунца. Заправить блюдо.