Салат из тунца с зеленым горошком

Время приготовления: 
50 минут
Сложность рецепта: 
Средний

Ни один праздничной стол – будь то торжественное мероприятие или небольшое дружеское застолье – не обходится без салатов. Сегодня рецептов этого блюда – такое множество, что готовить их можно хоть каждый день, причем, не повторяясь. Особой популярностью пользуются салаты с рыбными ингредиентами. Часто мы используем рыбные консервы. Предлагаем вам сегодня приготовить салат, в котором используется консервированный тунец. Этот рыбный продукт по своим свойствам вовсе не уступает свежей рыбе. Кстати, в нашем рецепте – тунец в масле, но можно воспользоваться и консервами, где тунец – в собственном соку, ведь в нем содержится небольшое количество калорий. Дополнен консервированный тунец и таким «излюбленным» салатным компонентом как консервированный зеленый горошек. Присутствуют также в салате из тунца с зеленым горошком и компоненты, которые требуют предварительной подготовки. Это – куриные яйца и картошка. Эти компоненты следует предварительно отварить, причем последний ингредиент – в подсоленной воде, в «мундире». После термической обработки данные продукты остудить и очистить. Когда все продукты для рыбного салата будут готовы, можно приступать.

Подготавливаем миску (чашку, тазик, салатник), в которой будем соединять компоненты нашего салата с тунцом. Начинаем с рыбы. Перекладываем кусочки тунца без масла в миску и, воспользовавшись вилкой, разминаем их.

Следующий ингредиент, используемый в салате – свежий огурец. Промываем его перед нарезкой, кожуру не снимаем. Измельчаем огурец кубиками. Перекладываем к тунцу в миску.

Остуженный и очищенный картофель также нарезаем в форме кубиков. Добавляем к остальным ингредиентам.

А вот прежде, чем добавить репчатый лук (в рецепте используется красный, но можно взять и обычный), его следует предварительно измельчить и ошпарить кипятком.

Куриные яйца просто рубим, переправляем также в миску.

С зеленого горошка сливаем воду, соединяем с остальными ингредиентами рыбного салата.

Все компоненты салата заправляем майонезом.

Осталось только перемешать ингредиенты рыбного салата с тунцом, разложить по порциям (или оставить в общей миске) и украсить веточками свежей зелени.

Приятного аппетита!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью