Салат "Новогодняя корзинка" с кедровыми орехами и белыми грибами

Время приготовления: 
30 минут
Сложность рецепта: 
Средний
Ингредиенты

Удивительно вкусный оригинальный салат можно приготовить буквально за полчаса. В том числе за полчаса до Нового года. И это будет не просто "еще один салат" в меню, а настоящее украшение для праздничного стола - настолько оригинально он сервируется. Правда, для приготовления этого блюда понадобятся не совсем обычные ингредиенты, но по случаю новогодней ночи можно их и раздобыть.

Сначала нужно будет очистить и нарезать тонкими кольцами лук. Следом почистить, порезать и смешать со сметаной грибы, а затем обжарить их быстро на раскаленной сковороде с добавлением очень небольшого количества растительного масла.

Кедровые орешки тоже обжарить - прокалить на сухой и очень горячей сковороде. Сыр натереть на мелкой терке. Всю зелень обмыть, обсушить и меленько порубить острым столовым ножиком.

Смешать все хорошенько, предварительно посолив и поперчив, с добавлением рецептурного объема майонеза в большой миске.

Оформить из булочек небольшие корзинки с помощью острого ножа. Вынуть мякиш.

А в подготовленные сдобные "емкости" надо будет положить по паре столовых ложек готового салата в каждую.

Украсить тоненько нарезанными "лентами" из листа витаминного салата и калеными кедровыми орешками. Получается потрясающе вкусное и очень питательное блюдо, которое понравится абсолютно всем! И выглядит оно очень-очень эффектно. А вкуснее всего его есть с черным бородинским хлебом или заварным хлебом рижским.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью