Салат с маслинами и курицей

Куриная грудка200 г
Яйцо куриное1 шт.
Крабовые палочки100 г
Огурец1 шт.
Сыр гауда100 г
Оливки (маслины)10-12 шт.
Сметана130 мл
Соль
- Куриная грудка - 200 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Крабовые палочки - 100 г
- Огурец - 1 шт.
- Сыр гауда - 100 г
- Оливки (маслины) - 10-12 шт.
- Сметана - 130 мл
Перечислять блюда, в которых использовано отварное куриное мясо, можно долго. Особенно «эффективно» оно в салатах. Кстати, вариаций на тему куриных салатов тоже предостаточно. Вот еще один, в котором не последнюю роль «играют» маслины. Обратите внимание, что при покупке этого продукта следует брать маслины без косточек. А вот и сам процесс приготовления салата с маслинами и курицей.
Начнем с подготовки основного ингредиента - отварного куриного мяса. Разделаем его на полосочки (удобно сделать это руками). Сразу помещаем измельченное куриное мясо в салатник.
Куриные яйца также нужно измельчить. Только не стоит, выполняя эту «операцию», крошить яйца слишком мелко. В данном салате это будет неуместно. Свои способности удивлять мелко нарезанными ингредиентами, лучше приберечь для других блюд.
Проще всего дело обстоит с крабовыми палочками. Освободите их от упаковки и просто нарежьте на кругляшки. Присоединяем измельченные крабовые палочки к остальным продуктам в салатнике.
А вот огурцы перед приготовлением следует сначала хорошо промыть под водой, ведь кожуру с овоща снимать не планируется. Нарезаем свежий огурчик соломкой. Сразу перекладываем в салатник.
Сыр лучше измельчить с помощью терки.
А вот и «виновники торжества» - вкусные маслины без косточек. Их мы просто режем пополам и отправляем в салатник к «заждавшимся» их ингредиентам.
Поливаем сметаной, солить не торопимся. Наличие такой специи как соль зависит от сорта используемого сыра (он ведь может быть и соленым) и маслин. Так что, лучше сначала хорошо перемешайте все ингредиенты, а потом по необходимости и присаливайте.
Салат готов! Приятного аппетита!
Добавить комментарий