Салат с сыром и печенью
Ингредиенты
Морковь1 шт.
Яйцо куриное3-4 шт.
Куриная печень300 г
Чеснок1-2 зубчика
Майонездля заправки- Твердый сыр300 г
- Сольпо вкусу
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо куриное - 3-4 шт.
- Куриная печень - 300 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Майонез - для заправки
- Твердый сыр - 300 г
- Соль - по вкусу
В основе этого салата - сыр и куриная печень, поэтому он получается довольно сытным. А морковь помогает легкому усвоению и придает блюду свежий вкус и приятную сочность.
Потрите сыр на крупной терке, одну большую морковь - на мелкой.
Сложите все это в глубокую посуду. Можно оставить морковь на какое-то время, чтобы она пустила сок.
Отдельно порежьте ломтиками три сваренных вкрутую яйца и отварную куриную печень (можно заменить индюшиной).
Все это добавьте к сыру и моркови. Туда же выдавите чеснок, посолите и перемешайте.
Заправьте майонезом, еще раз осторожно перемешайте, стараясь не помять ломтики печени и яиц.
Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!
Добавить комментарий