Самое быстрое печенье

Время приготовления:

30 минут

Сложность рецепта:

Легкий

Ингредиенты

Мука1,5 стакана
Подсолнечное масло3 ст.л.
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Сахар80 г
Сметана3 ст.л.
Куриный желток
1 шт.

Мука - 1,5 стакана
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Сахар - 80 г
Сметана - 3 ст.л.
Куриный желток - 1 шт.

И дети, и взрослые любят печенье. Эта выпечка настолько разнообразна и вкусна, что отказаться от его приготовления практически невозможно. Способов приготовления печенья так много, что выпекать его можно хоть по несколько раз в день. Правда, рецепты есть не только простые, но и сложные. Но мы хотим предложить один из легких способов, который обязательно должен присутствовать в вашем кулинарном блокноте. Особенность выпечки самого быстрого печенья заключается в месте его приготовления. Как правило, мы привыкли выпекать печенье в духовом шкафу. Сегодня же мы сделаем печенье на сковороде. Буквально полчаса Вашего времени – и на столе будет красоваться красивое и оригинальное печенье.

Итак, выставляем на рабочую поверхность все необходимые продукты. Сразу подготовьте миксер. Начинаем подготовку с того, что отделяем желток от белка. В желток добавляем сахар. Следом вводим сметану. Данные ингредиенты взбиваем. Подливаем подсолнечное масло, продолжаем взбивать. Затем добавляем в получившуюся массу разрыхлитель для теста.И на завершающем этапе всыпаем муку. Замешиваем тесто, которое должно легко отлипать от ладоней. Из получившегося теста для печенья скатываем колбаску. Диаметр должен быть около 4 см.Разрезаем тестяную колбаску на кусочки (их толщина 1 см). Из кусочков нужно скатать шарики. А затем сплющить шарики в лепешки. Теперь берем молоточек для отбивки мяса и «наносим» рисунок на лепешки. Разогреваем сковородку (масло не нужно) и выкладываем на нее печенье. Обжариваем с каждой стороны по 4-5 минут. Печенье готово! Приятного чаепития!