Самое быстрое печенье

Мука1,5 стакана
Подсолнечное масло3 ст.л.
Разрыхлитель теста1 ч.л.
Сахар80 г
Сметана3 ст.л.
- Куриный желток1 шт.
- Мука - 1,5 стакана
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Сахар - 80 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Куриный желток - 1 шт.
И дети, и взрослые любят печенье. Эта выпечка настолько разнообразна и вкусна, что отказаться от его приготовления практически невозможно. Способов приготовления печенья так много, что выпекать его можно хоть по несколько раз в день. Правда, рецепты есть не только простые, но и сложные. Но мы хотим предложить один из легких способов, который обязательно должен присутствовать в вашем кулинарном блокноте. Особенность выпечки самого быстрого печенья заключается в месте его приготовления. Как правило, мы привыкли выпекать печенье в духовом шкафу. Сегодня же мы сделаем печенье на сковороде. Буквально полчаса Вашего времени – и на столе будет красоваться красивое и оригинальное печенье.
Итак, выставляем на рабочую поверхность все необходимые продукты. Сразу подготовьте миксер. Начинаем подготовку с того, что отделяем желток от белка. В желток добавляем сахар.
Следом вводим сметану.
Данные ингредиенты взбиваем.
Подливаем подсолнечное масло, продолжаем взбивать.
Затем добавляем в получившуюся массу разрыхлитель для теста.И на завершающем этапе всыпаем муку.
Замешиваем тесто, которое должно легко отлипать от ладоней.
Из получившегося теста для печенья скатываем колбаску. Диаметр должен быть около 4 см.Разрезаем тестяную колбаску на кусочки (их толщина 1 см).
Из кусочков нужно скатать шарики. А затем сплющить шарики в лепешки.
Теперь берем молоточек для отбивки мяса и «наносим» рисунок на лепешки.
Разогреваем сковородку (масло не нужно) и выкладываем на нее печенье. Обжариваем с каждой стороны по 4-5 минут.
Печенье готово! Приятного чаепития!
Добавить комментарий