Шоколадные бисквитики в бутерброднице

Яйцо куриное2 шт.
Сахар4 ст.л.
Сода1 ч.л.
Уксус1 ст.л.
Какао (какао-бобы)2-3 ст.л.
Сметана150 мл
Мука5-6 ст.л.
Ванилин1 пакетик
Молочный шоколад
- Варенье2 ст.л.
- Приправа для медовика0,5 пачки
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 4 ст.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Уксус - 1 ст.л.
- Какао (какао-бобы) - 2-3 ст.л.
- Сметана - 150 мл
- Мука - 5-6 ст.л.
- Ванилин - 1 пакетик
- Варенье - 2 ст.л.
- Приправа для медовика - 0,5 пачки
Производство домашних тортов – дело довольно трудоемкое и хлопотное. Любителям домашней выпечки нужно потратить немало времени, чтобы приготовить любимое лакомство. Действительно, не всегда у нас есть возможность выделить время на приготовление торта, ведь готовить торт нужно не один час. Но это не значит, что нужно ограничивать себя в том, чтобы насладиться любимой выпечкой.
Если нет возможности приготовить большие и сложные пироги и торты, можно испечь маленькие бисквитики, причем тесто для них делать такое самое, как для любимого торта. В качестве начинки можно взять кусочки фруктов, ягоды, вареную сгущенку, орехи, сухофрукты. В этом рецепте в качестве начинки используется шоколад. Ну а нашей помощницей выступит не единожды проверенная бутербродница. Бисквитики в ней получаются ровные, красивые. Тесто само распределяется как нужно, а времени на приготовление понадобится всего несколько минут.
Тесто, приготовленное по этому рецепту, вполне подойдет для приготовления торта. Но наша сегодняшняя цель – небольшие бисквитики поджаренные в бутерброднице. В качестве дополнений для теста нам понадобятся ванильный сахар, какао, приправа для медовика, в которую входит корица, молотая гвоздика и черный молотый перец,. Впрочем, эти компоненты не являются главными, они лишь вносят изюминку, поэтому без них вполне можно обойтись.
А вот яйца и сметана – необходимый компонент.
Взобьем яйца с сахаром, добавим какао, ванильный сахар, сметану, густое варенье, соду гашеную укусом.
Перемешаем все компоненты, затем добавим муку.
Если у вас есть миксер, то с его помощью замес теста займет всего несколько минут, но и без миксера этот процесс не будет сложным и длительным.
Консистенция теста должна быть как для густых оладий.
Панели бутербродницы смазываем растительным маслом (рафинированным, чтобы не было запаха). В каждое отделение наливаем по одной неполной столовой ложке теста. В центр каждого будущего бисквитика выкладываем один кубик шоколада.
Сверху заливаем шоколад тестом.
Закрываем бутербродницу, включаем в сеть и готовим бисквитики минут 6-7. Шоколад внутри растапливается и становится тягучим, как крем.
Употреблять бисквитики лучше свежими, сразу после приготовления (только дать им чуть-чуть остыть).
Тесто можно не использовать все сразу, а готовить себе пирожные по мере надобности.
Добавить комментарий