Сладкие витые пальчики

Время приготовления: 
1 час 40 минут
Ингредиенты

Вкусная и ароматная выпечка способна собрать всю семью на вечернее чаепитие. Испечь для такого случая можно сладкие витые пальчики, которые готовятся быстро и просто. Да и набор продуктов необходим достаточно простой.

Время приготовления: 20 минут – на замешивание теста, час – на его выстаивание в холодильнике, 20 минут – на выпечку.

Способ приготовления:

1. Для начала необходимо довести до кипения на огне стакан сахара в стакане воды и оставить все это остужать – это сироп, в который затем необходимо опускать готовые булочки.

2. Остальные ингредиенты необходимо смешать в миске, чтобы замесить тесто.

Затем нужно оставить тесто ненадолго, чтобы слегка поднялось и вновь вымешать его. После чего следует разделить тесто на 4 части, каждую из которых необходимо раскатать толщиной в сантиметр и смазать мягким маргарином. После этого сложить тесто конвертиком и положить его на полчаса в холодильник.

3. По прошествии этого времени тесто следует вновь раскатать, смазать маргарином и снова сложить конвертом, чтобы еще на полчаса отправить его в холодильник.

4. Затем каждый кусок теста следует раскатать прямоугольником, толщина которого будет равняться примерно сантиметру. Это тесто нужно разрезать на узкие полоски примерно в сантиметр шириной – их нужно скрутить, формируя витой пальчик.

5. Слепленные пальчики нужно выложить на смазанный подсолнечным маслом противень, и поставить минут на 15-20 в разогретую до 200 градусов духовку.

6. Когда булочки испекутся, их горячими следует опускать в холодный сироп, после чего сразу вытаскивать.

После чего их можно притрусить сахарной пудрой или же, например, дроблеными орехами.

 

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью