Слоеный салат с курицей и зеленым горошком

Время приготовления: 
70 минут
Сложность рецепта: 
Средний

Ни один праздничный стол не обходится без салатов. Это привычное всем блюдо существует в таком многообразии, что можно хоть каждый день готовить различные салатные вариации. Пожалуй, один из самых привычных ингредиентов для приготовления мясных салатов – это курица. Как правило, удобнее всего использовать куриную грудку, ведь эта часть мясного продукта отлично подходит для приготовления не только салатов, но и других блюд из-за своей «структуры». Кроме того, куриная грудка питательна и полезна, она прекрасно сочетается со многими ингредиентами. В сегодняшнем салате используются всем привычные продукты, а сам салат готовится слоями.

Перед тем, как приступить к выкладыванию салатных слоев следует подготовить такие ингредиенты как картофель (его следует отварить в подсоленной воде и остудить), яйцо (отварить до «крутого» состояния), куриная грудка (отварить в подсоленной воде). Когда все составляющие куриного салата будут готовы, можно начинать. Первый слой, который «открывает» салат – картофель. Очищаем его от кожуры, натираем на терке с крупными ячейками. Выкладываем на блюдо, смазываем майонезом.

На сдобренный картофельный слой выкладываем нарезанные кубиками соленые огурчики (можно использовать корнишоны).

Остывшую куриную грудку расщепляем руками, перекладываем на слой из соленых огурцов.

Куриный слой смазываем майонезом.

Куриные яйца измельчаем при помощи терки, формируем яичный слой.

Также смазываем его майонезом.

Верх слоеного салата украшаем консервированным зеленым горошком. Только не забудьте слить предварительно с него жидкость.

Слоеный салат с курицей и зеленым горошком готов!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью