Сырники в панировке

Время приготовления: 
25 минут
Сложность рецепта: 
Легкий

Вкусные сырники – замечательный вариант для утренней трапезы или вечернего перекуса. Основной ингредиент для такого не только аппетитного, но еще и полезного блюда – это творог. В данном рецепте используется обезжиренный творог. В принципе, можно взять любой. Если творог зернистый, то рекомендуется его пропустить через сито. Кроме творога в сырниках применяется куриное яйцо, пшеничная мука и сахарный песок. Как видите, ингредиенты – самые привычные. Сырники прежде, чем отправиться на сковороду для поджарки, обваливаются в панировочных сухарях. О том, как приготовить сырники в панировке, рассказывается в нижеприведенном рецепте с фото.

Нужную порцию творога переправляем в подходящую плашку.

Подсыпаем к основному ингредиенту сырников – творогу – заявленную порцию сладкого компонента. Кстати, количество можно варьировать. Ориентируйтесь на свой вкус и предпочтения домочадцев.

Вслед за сахарным песком разбиваем в творог одно куриное яйцо.

Осталось только подсыпать в плашку к введенным ингредиентам завершающий продукт – пшеничную муку.

Чистыми руками перемешиваем тщательно все ингредиенты так, чтобы образовалась плотная творожная масса.

Начинаем из получившейся творожной массы формировать сырники в форме небольших по размеру лепешек.

В тарелку насыпаем пару столовых ложек панировочных сухарей. Обваливаем сформированные лепешки в них.

Разогреваем на сковороде растительное масло. Перекладываем на сковороду творожные лепешки в панировочных сухарях. Поджариваем сырники до образования золотистой корочки.

Переворачиваем сырники на вторую сторону.

Аппетитные сырники в панировочных сухарях готовы! Приятной трапезы!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью