Сырные палочки к пиву

Время приготовления: 
40 минут
Сложность рецепта: 
Средний
Тип меню: 
Фуршет

Рецепт, которым мы предлагаем Вам воспользоваться, отлично подойдет для праздничных вечеринок и фуршетов. А также он просто идеален для «неожиданных» гостей. Итак, представляем – Сырные палочки к пиву! В чем секрет успеха этой выпечки? Дело в том, что готовятся они из слоеного теста, которое мы советуем держать в морозилке каждой хозяюшке. Размораживается слоеное тесто быстро, а выпечка из него покорит самого привередливого гурмана. Конкретно в нашей выпечке использован плавленый сыр со вкусом бекона и базилик – превосходная специя, которая придаст выпечки особенный аромат. Сам процесс выпечки проходит быстро, поэтому буквально через несколько минут Ваши гости будут наслаждаться пенным напитком вприкуску с хрустящими сырными палочками.

Несмотря на то, что в рецепте использовано готовое слоеное (бездрожжевое) тесто, нам потребуется уделить внимание еще и небольшой подготовке, которая заключается в следующем. Вбиваем в чашу одно куриное яйцо. Добавляем к нему соль. А следом – измельченный чеснок (воспользуемся чеснокодавкой). Взбиваем при помощи венчика яйцо с солью и чесноком. Слоеное тесто раскатываем в тонкую широкую полоску. Затем смазываем тесто получившейся яичной смесью. Для удобства рекомендуем воспользоваться силиконовой кулинарной кисточкой. Плавленый сыр со вкусом бекона (можно использовать и Ваш любимый вкус) натереть на терке с мелкими ячейками. Кстати, чтобы плавленый сыр натереть без проблем, положите его на несколько минут в морозилку. Смазанную тестяную полоску посыпаем сначала натертым плавленым сыром. Следом посыпьте специей базиликом. Широкую полоску, сдобренную сыром и базиликом, разрежьте на полоски поменьше. Возьмите каждую полоску за концы и скрутите два раза (получившая форма показана на фото). Выложите полоски на противень и поставьте его в духовку на 15-20 минут (t – 200 градусов). Готовые сырные палочки остудить и подать к столу.

Приятного аппетита и отличной вечеринки.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью