Сырные палочки с приправой

Время приготовления: 
50 минут
Сложность рецепта: 
Средний

На протяжении рабочего дня нам приходится иногда перекусывать. Зачастую употребляемая пища не всегда является полезной. А ведь можно приготовить самостоятельно, например, вкусное печенье. Тогда и перекус будет без вреда для организма. Вот несложный рецепт сырного печенья в форме палочек. Такая выпечка – просто идеальная находка и для завтрака, и для легкого перекуса на работе или в школе. Одним из ингредиентов в данном печенье является сыр. Предпочтение рекомендуется отдать качественному сыру твердых сортов. На выходе сырные палочки получаются ароматными, благодаря используемым приправам. Это могут быть сушеные травы, например (базилик, орегано и пр.) или сушеные овощи.

Подготовив нужные продукты для выпечки сырных палочек с приправой, можно приступать к процессу замеса теста. Начинаем с основного ингредиента – сыра. Воспользовавшись теркой, компонент измельчаем.

Сливочное масло, которое должно быть из холодильника, также натираем.

Соединяем оба измельченных продукта в миске.

Начинаем тщательно перемешивать ингредиенты. Для упрощения процесса можно воспользоваться миксером с насадками для замеса теста.

В получившуюся сырную массу добавляем соль.

А следом подсыпаем приправу (на ваше предпочтение) или сушеные травки.

Далее подливаем в ароматную масляно-сырную массу холодное молоко (его можно заменить водой).

Перемешиваем все компоненты в миске так, чтобы приправы хорошо распределились по всей массе.

Начинаем подсыпать просеянную муку небольшими порциями.

Замешиваем ароматное тесто-колобок.

Раскатываем колобок в тонкий пласт.

Разрезаем его на палочки. Удобнее пользоваться специальным ножом для нарезки пиццы.

Из каждой полоски затем нужно скатать жгутик.

Застилаем лист пергаментом. Выкладываем получившиеся сырные жгутики на противень. Запекаем сырные палочки 25 минут. Духовку лучше включить предварительно и настроить ее температурный режим на 180 градусов.

Сырные палочки с приправой готовы!

Такое печенье хорошо в любом виде: и в холодном, и в теплом. Хрустите на здоровье!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью