Тарталетки с сыром

Курица (курятина)половина филе
Майонезпол пачки
Яйцо куриное1-2 шт.
Зеленый лукпо вкусу
Петрушказелень
- Тарталетки6 шт.
- Сыр50 г
- Курица (курятина) - половина филе
- Майонез - пол пачки
- Яйцо куриное - 1-2 шт.
- Зеленый лук - по вкусу
- Петрушка - зелень
- Тарталетки - 6 шт.
- Сыр - 50 г
Готовясь к очередному празднику, мы стремимся разнообразить наше меню, приготовить что-либо необычное или привычные блюда подать по-новому. Тарталетки помогают нам дать свободу своей фантазии. Разными могут быть как сами тарталетки, так и содержимое в них. Сейчас в магазинах есть большой выбор готовых тарталеток из пресного, песочного, слоеного теста самой разнообразной формы и объема.
Мы познакомились с подачей салатов в тарталетках относительно недавно, между тем, это блюдо известно еще со времен средневековой Англии. Правда, французы тоже претендуют на роль изобретателей этого изделия. Мы же с удовольствием воспользуемся изобретением неизвестного кулинара и сделаем свой вклад в кулинарную историю.
Приготовление
Отварим яйца, почистим и мелко нарежем.
Куриное филе отварим в соленой воде, измельчим.
Добавим к яйцам, посолим по вкусу, смешаем с майонезом. В массу добавим зеленый, мелко нарезанный лук.
Это начинка для наших тарталеток. Начиним тарталетки начинкой. Натрем на мелкой терке сыр, посыпем им тарталетку сверху.
Украсим зеленью петрушки и можем употреблять.
Добавить комментарий