Тосты с помидорами

Время приготовления: 
20 минут
Сложность рецепта: 
Легкий
Тип меню: 
Вегетарианское

Сочные спелые томаты – это всегда замечательно. Их яркий цвет радует глаз и украшает любое блюдо, а кисло-сладкий вкус ни с чем не спутаешь. Помидоры – это основа для огромного количество блюд, их жарят, запекают, тушат, и, конечно же, едят в сыром виде. Салаты, жаркое, соусы и даже варенье – все это лишь небольшой список вариаций на тему применения этого замечательного овоща. Он является природным усилителем вкуса, так что любое блюдо с добавлением томатов всегда будет намного ароматнее и вкуснее. А уж сколько пользы несут в себе эти плоды, не даром врачи рекомендуют есть по нескольку штук в день. Это здорово укрепит иммунитет, улучшит обмен веществ и защитит от многих недугов, в том числе и от онкологических. Помидоры способствуют улучшению зрения и памяти. В их состав входит особое вещество, которое помогает организму справиться со стрессами.

Вот почему будет очень полезно время от времени готовить легкие тосты с помидорами. Рецепт необычайно простой, но очень интересный. Сочетание хрустящего хлеба с чесноком, оливковым маслом и ломтиком помидора никого не оставит равнодушным. Такой бутербродик послужит неплохим перекусом, и даже подойдет в качестве закуски к крепким спиртным напиткам.

Возьмите батон хлеба и нарежьте на тонкие ломтики. Обжарьте их в тостере до золотистой корочки и немного остудите.

Смешайте оливковое масло с натертым чесноком и солью.

Полученный соус нанесите на каждый кусочек хлеба.

Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте кружочками. Чтобы получить красивый срез, кладите помидор таким образом, чтобы его сердцевина была параллельна столу.

Положите один-два кружка помидора на каждый ломтик батона, сверху немного посолите и посыпьте укропом.

Сразу же подайте на стол.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью