Творожная запеканка с цедрой

Время приготовления: 
60 минут
Ингредиенты

Рецептов творожной запеканки так много, потому что каждый обязательно вносит свою отличительную изюминку. В этом рецепте Вашей изюминкой станет цедра апельсина.

 

Приготовление:

Если творог крупнозернистый, то протираете через сито. Добавляете к творогу манку, соду, ванильный и обычный сахар и яйца.


С апельсина снимаете цедру.

Добавляете к Вашей творожной массе цедру и изюм. Тщательно все вымешиваете.

Яичный белок с солью взбиваете миксером в крепкую пену и аккуратно вмешиваете в творожную массу.

Форму для выпечки смазываете сливочным маслом, немного присыпаете манкой и выкладываете в неё подготовленную смесь ровным слоем.

Выпекаете в духовке на 180 градусах около 30 минут.

Затем включаете режим "гриль сверху" и держите запеканку в духовке ещё несколько минут, пока она не покроется румяной корочкой.

Готовую запеканку остужаете, вынимаете из формы и перед подачей к столу посыпаете сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью