Вафельные рожки с кремом из вареной сгущенки

Время приготовления:

30-40 минут

Сложность рецепта:

Средний

Ингредиенты

Яйцо куриное2 шт.
Сахар60 г
Мука3 ст.л.
Сливочное масло60 г+180 г
Сливки60 мл
Сгущенка3-4 ст.л.
Ванилин1 пакетик

Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 60 г
Мука - 3 ст.л.
Сливочное масло - 60 г+180 г
Сливки - 60 мл
Сгущенка - 3-4 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик

Если вы ждете неожиданных гостей, а в доме нет ничего, что можно было бы предложить к чаю, такой прибор, как электровафельница, окажет вам неоценимую услугу. Пользу этого кухонного агрегата вы оцените и для себя лично, ведь вкусное лакомство вы сможете приготовить буквально за полчаса. А если вы напечете вафельных трубочек или рожков впрок, то сможете менять в них начинку и каждый день иметь новый десерт к чаю или кофе.

Не перестанете вы и удивлять своих гостей, ведь экспериментировать с тестом и с начинкой можно бесконечно. Освоив рецепты, которые вам предлагает кулинарная книга или интернет, вы с легкостью сможете придумывать свои рецепты и делиться ими с нами.

Тесто для вафельных рожков можно приготовить по-разному. Нужно только знать, что обязательным ингредиентом здесь должен быть растопленный маргарин или сливочное масло.

Именно этот ингредиент придает хрусткость нашим вафелькам. Консистенция теста должна быть как на оладьи, а далее экспериментируйте и выбирайте свой вариант. Маргарин растопим и дадим ему охладиться. Если жир будет горячим, то яйца могут завариться. Пока остужается масло, взобьем яйца с сахаром, добавим остальные компоненты и замесим тесто.