Ванильное печенье с джемом

Время приготовления: 
40 минут
Сложность рецепта: 
Средний

Аромат ванили нравится многим. С успехом эта специя используется и в кулинарии, и в парфюмерии. Сегодня мы предлагаем Вам побаловать своих близких ванильным печеньем с джемом. Кроме ванили (конкретно в нашем рецепте использован ванильный сахар) в выпечке используется еще и кокосовая стружка. Кстати, джем можно использовать любой, по Вашему вкусу.

Сливочное масло соединяем с сахарным песком. Масло должно быть мягким. Растираем эти ингредиенты. Добавляем ванильный сахар. Продолжаем растирать. В получившуюся ванильно-сахарную смесь разбиваем яйца. Составляющие для будущего ванильного теста перемешиваем. Разрыхлитель для теста вводим на следующем этапе.  Добавляем муку, замешиваем тесто. Раскатываем ванильное тесто в пласт. Если пласт будет слишком тонким, то печенье получится хрустящим. Используя формочки, вырезаем печенье. Можно использовать и обычную рюмку или стакан. Выкладываем ванильное печенье на противень. Ставим в духовку всего на четверть часа. Температура духовки при этом – 180 градусов. Готовое ванильное печенье остужаем. Затем смазываем его джемом. А верх посыпаем кокосовой стружкой.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью