Ванильные блинчики с вишней

Время приготовления: 
40 минут
Сложность рецепта: 
Средний
Ингредиенты

Любое застолье, как правило, завершается чаепитием. К ароматному напитку можно предложить ванильные блинчики с вишней. Выпечка готовится просто, а вкус ее, безусловно, получит только хвалебные отзывы. Для начала нужно испечь блинчики. Наш вариант – это блины с использованием молока, куриных яиц, воды (а именно кипятка). Ванильный аромат у блинов получится благодаря использованию ванильного сахара. Теперь о начинке: в рецепте используется замороженная вишня, поэтому приготовить блины можно в любое время года. Будут уместны они и к празднику Масленицы. Для замеса блинного ванильного теста подготовьте подходящую по размеру плашку и венчик. Вишню предварительно разморозьте.

Начнем реализацию рецепта с того, что разобьем в плашку заявленное количество куриных яиц.

Следом подсыпаем к куриным яйцам в плашке ванильный сахар.

Приправляем ингредиенты в плашке солью.

Используя венчик или миксер, куриные яйца с ванильным сахаром взбиваем до образования сладкой смеси.

В получившуюся смесь вливаем стакан кипятка. Сразу начинаем перемешивать венчиком ингредиенты.

Вслед за кипятком вливаем охлажденное молоко. Продолжаем перемешивать ингредиенты.

На этом этапе начинать подсыпать в получившуюся яичную массу пшеничную муку. Лучше ее просеять.

Вот такое ванильное блинное тесто у нас получилось.

Вливаем в него растопленное сливочное масло. Еще раз тщательно перемешиваем тесто для ванильных блинчиков.

Выпекаем далее обычным способом блины, не забыв промазать перед выкладкой первой порции ванильного теста сковороду маслом.

Готовые ванильные блинчики складываем на тарелку стопкой друг на друга.

На каждый блин выкладываем горсточку размороженной вишни без косточек.

Блин сворачиваем в форме конверта.

Ванильные блины с вишневой начинкой готовы! Приятного чаепития!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью