Варенье из слив – пятиминутка

Время приготовления: 
30 минут
Сложность рецепта: 
Легкий
Ингредиенты

Во время заготовок на зиму многие хозяйки используют для приготовления ягоды и фрукты. Как правило, плоды используются для варенья, джемов, мармелада. Часто «в ход идет» для сладких заготовок слива. Правда, хозяюшки, которые сталкивались с этим фруктом на деле, знают, сколько много времени отнимает обработка сливы и ее варка. Но есть и простые («быстрые») варианты приготовления варенья из сливы. Предлагаем вам познакомиться с рецептом «быстрого» сливового варенья. Для того, чтобы сделать варенье из сливы, подготовьте подходящую кастрюлю, ложку, ножик, стеклянные банки, в которых сладость будут храниться.

Знакомимся с ингредиентами, которые нужны для приготовления сливового варенья. Сорт плодов особого значения не имеет, но они должны быть упругие и неиспорченные.

Перед варкой сливу нужно промыть под теплой проточной водой, плоды переложить в дуршлаг, чтобы слилась лишняя вода.

Теперь каждую сливу нужно разрезать на две половинки вдоль.

Так мы просто и без затруднений извлечем с плодов косточки, ведь в варенье они нам ни к чему.

Подготовленные плоды слив перекладываем в кастрюлю.

Следом заливаем их простой водой.

Кастрюлю со сливой ставим на огонь (он должен быть средним), доводим содержимое до кипения.

Как только слива начнет закипать, подсыпаем в кастрюлю сахарный песок.

В процессе варки сахарный песок должен полностью раствориться. Варим 5 минут.

Когда варенье полностью остынет, переложить его в подготовленные стерилизованные банки.

Хранить сливовое варенье – пятиминутку в прохладном месте.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью