Яблочные чипсы в микроволновке
Ни для кого не секрет, что сегодня чипсы стали привычным закусочным блюдом. Мы употребляем чипсы и как самостоятельное блюдо в качестве перекуса, и используем их для приготовления некоторых салатов. Как правило, чипсы делаются из картофеля. Зачастую употребление таких чипсов вредит нашему здоровью. Но привычка похрустеть перевешивает здравый смысл, и мы все равно покупаем хрустящие чипсы с разными вкусами. А ведь можно приготовить и полезные чипсы. Например, из яблока. Такие яблочные чипсы уж точно не навредят ни взрослым, ни детям. Вкус яблочных чипсов дополним не менее полезной молотой корицей. А чтобы сократить время на реализацию рецепта, воспользуемся микроволновой печью. Кстати, такие чипсы из яблок в микроволновке обязательно оценят дамы, трепетно следящие за своей фигурой и весом. Лучше взять для чипсов сладкие сорта яблок. Количество их можно выбрать по желанию. А если микроволновая печка отсутствует, то яблочные чипсы можно приготовить и в духовом шкафу. Правда, количество времени, затраченное на них, увеличиться. В данном случае духовку следует настроить на 80 градусов и держать яблочные чипсы в ней около 2 часов.
Подготавливаем все нужные продукты для яблочных чипсов – яблоки, немного сахарного песка и щепоть молотой корицы.
Яблоки в первую очередь промываем под проточной водой и обсушиваем тканевым полотенцем.
Чтобы сделать из фрукта яблочные слайсы, можно воспользоваться специальной теркой или обычным ножом. Разрезать яблоки нужно очень тонко.
Семечки с получившихся яблочных тонких долек удаляем.
Сахарный песок смешиваем с щепоткой молотой корицы.
Укладываем яблочные слайсы на стеклянный противень (в микроволновке имеется такой).
Присыпаем каждую яблочную дольку смесью из сахара и молотой корицы.
Ставим стеклянный противень с яблоками в микроволновую печь. Мощность нужно настроить на 900 вт, а сами чипсы готовить примерно 5 минут.
Приготовленные чипсы со стеклянного противня снимаем. Сначала они будут мягкими, но потом, когда остынуть, станут хрустящими.
Хранить такие полезные чипсы из яблок лучше в сухой герметичной банке.
Хрустите на здоровье!
Добавить комментарий