Яблочные лодочки

Время приготовления: 
30 минут
Сложность рецепта: 
Легкий
Ингредиенты

Рецепт предназначается, прежде всего, тем, кто не просто обожает вкусную домашнюю выпечку, но и любит поэкспериментировать с ней. Сегодня в нашем меню – яблочные лодочки. Уже из названия понятно, что основным ингредиентом в блюде будут яблоки. Лодочки выпекаются из слоеного бездрожжевого теста. А называется выпечка «лодочкой» потому, что форма ее напоминает это «плавучее средство перемещения». Приготовить такие яблочные лодочки можно за несколько минут, поэтому рецепт, мы думаем, будет взять «на вооружение» каждой хозяюшкой.

Размер лодочки из слоеного теста может быть любой (ориентируйтесь на Ваш вкус). Главное условие – тесто должно быть в форме четырехугольника.

Четырехугольный пласт нужно немного раскатать.

С каждой маленькой стороны тестяного четырехугольника необходимо при помощи ножа сделать надрезы, не доводя их до конца.

В центр выкладываем мелко нарезанные яблоки.

Верх яблочных кубиков присыпать сахаром.

Приступаем к «строительству» лодочки. Для этого накрываем яблочную начинку одной стороной пласта так, чтобы начинка оказалась под надрезом.

Аналогичную операцию повторяем со второй стороной пласта.

Бока защепляем.

Выкладываем лодочки на противень.

Смазываем их взбитым желтком куриным. Выпекаем 20 минут (t – 180 градусов).

Готовые лодочки с яблочной начинкой можно украсить ягодами (по желанию).

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью