Яичный рулет с мясной начинкой

Время приготовления: 
20 минут
Сложность рецепта: 
Легкий

Пожалуй, куриные яйца, являются самым популярным продуктом питания, который используют для утреннего меню. Действительно, куриные яйца для завтрака и просто варят, и жарят, и делают омлет или глазунью. Мы предлагаем приготовить из этого популярного ингредиента рулет с мясной начинкой. В качестве начинки использовать можно абсолютно любое отварное мясо. В нашем рецепте взято куриное отварное мясо. Для приготовления яичного рулета с мясной начинкой понадобится большая сковорода.

Итак, подготавливаем для смешивания ингредиентов удобную плашку. Разбиваем в нее для начала все заявленное количество куриных яиц.

Сразу сдабриваем куриные яйца солью по вашему вкусовому предпочтению, а также немного разнообразим состав рулета молотым черным перчиком (этот компонент – по желанию).

Следующий ингредиент – майонез. Можно взять с любой жирностью. Переправляем майонез к яйцам в плашку.

Далее подсыпаем к введенным компонентам пшеничную муку.

Теперь следует вооружиться венчиком, а лучше даже миксером, чтобы тщательно перемешать продукты для яичного рулета. Вот такая яичная масса у нас получилась.

Разогреваем на сковороде немного растительного масла. Яичную массу выливаем на сковороду, распределяя по всей поверхности.

Жарим с двух сторон яичный блин.

Готовую яичную основу для рулета перекладываем на блюдо (тарелку).

Отварной кусок курятины мелко нарезаем. Выкладываем мясную начинку на одну сторону яичного блина.

Сворачиваем яичный рулет.

Далее разрезаем рулет с куриной начинкой на порции и подаем к завтраку.

Приятной утренней трапезы!

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью