Закусочные слойки с грибной начинкой

Время приготовления: 
1 час
Сложность рецепта: 
Средний
Ингредиенты

За праздничным столом уместна будет оригинальная закуска, которая приготовлена на основе слоеного теста. В качестве начинки использованы грибы в сочетании со сливками, плавленым сырком и пережаренным репчатым луком. Кстати, грибы выбираем на Ваше усмотрение (можно также и замороженные, только, предварительно приведите их в нужное состояние). Слойки имеют оригинальную форму и «без проблем» впишутся на праздничный стол. Уверены, что Ваши кулинарные старания будут замечены и восприняты на «Ура». Приготовить грибные слойки не составит труда, да и времени они требуют не так много. Единственное условие для приготовления закусочных слоек с грибной начинкой – это наличие специальных форм для запекания.

Итак, начинаем. Растапливаем на сковороде кусочек сливочного масла.

Репчатый лук мелко шинкуем, перекладываем на сковороду.

В процессе пассировки лука добавляем измельченный чеснок.

Грибы нарезаем.

Добавляем их к луку и чесночку.

Вливаем на сковороду сливки (можно заменить их сметаной).

Плавленый сырок натираем на терке с крупными ячейками. Перекладываем измельченный сыр в сковороду.

 Ингредиенты перемешиваем и солим.
Слоеное бездрожжевое тесто разрезаем на квадраты. Каждый квадрат «вталкиваем» в форму для запекания (например, для выпечки кексов и маффинов).

В тесто перекладываем грибную начинку.

Духовку настраиваем на 200 градусов. Ставим выпекаться закусочные слойки с грибной начинкой на 30 минут.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью