Молибден

Молибден представляет собой мягкий металл серебристо-белого цвета, который в свободном виде не встречается. Достаточно часто молибден входит в состав различных сульфидных руд, а также молибдатов. Наиболее часто получают данный металл в процессе производства меди.

Молибден широко применяется не только в металлургической промышленности, но и играет немаловажную биологическую роль. Данный металл является частью растений и тканей животных. В человеческом организме он должен обязательно присутствовать, поскольку он чрезвычайно важен для нормального протекания всех обменных процессов.

Относительно недавно ученые пришли к выводу о том, что молибден является одним из незаменимых микроэлементов. Поскольку принцип действия этого металла пока еще не достаточно хорошо известен, в настоящее время изучают его очень активно. По некоторым версиям, на планете Марс отсутствует жизнь именно потому, что там отсутствует молибден.

Жители нашей страны очень редко страдают дефицитом молибдена. И связано это с тем, что почвы, на которых выращивается большинство растительных продуктов, содержат приблизительно в сто раз больше допустимой нормы молибдена. В связи с этим достаточное количество этого металла содержится и в воде. В воздухе также содержится некоторая доля молибдена, которая попадает в организм человека при вдыхании. Легко растворимые соединения молибдена способны быстро всасываться, связываться с белками и равномерно распределяться по всему организму. При этом человеческий организм способен накапливать в себе молибден, чего нельзя сказать об организме животных.

Биологическая роль

Молибден играет очень важную роль в здоровье человека. Он способствует поддержанию нормального состояния зубных тканей и десен, а также защищает от возникновения кариеса - это связано с тем, что молибден способен задерживать фтор в организме.

Все обменные процессы в организме, а также процессы роста протекают нормально благодаря присутствию молибдена. Этот важный элемент оказывает благотворное воздействие на деятельность ферментов, от которых зависит нормальное дыхание тканей и синтез витамина С в организме.

Молибден помогает хорошо вырабатывать гемоглобин, а, следовательно, значительно улучшает состав крови.

Одной из главных особенностей молибдена является его способность выводить из организма мочевую кислоту, накапливание которой провоцирует риск развития подагры. Несмотря на то, что открыт этот металл был еще в 18 столетии, о некоторых его полезных свойствах стало известно только лишь в 50-х годах 20-го века. Молибден является частью фермента под названием ксантиноксидаза, который способен ускорять пуриновый и азотистый обмен в человеческом организме.

Молибден принимает активное участие во многих жизненно важных процессах, он обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами и способен защитить от многих серьезных проблем, связанных с половой сферой.

Молибден входит в состав фермента, который необходим для усвоения железа организмом, поэтому он способен предотвратить развитие анемии.

Достаточное количество молибдена помогает организму легче и быстрее справиться с отравлением, вызванным чрезмерным употреблением алкогольных напитков, так как данный элемент способствует эффективному разложению и выведению токсических веществ.

Также молибден оказывает благоприятное воздействие на микрофлору кишечника, активно участвует в синтезе витаминов и аминокислот, а также защищает человека от развития онкологических заболеваний пищевода.

Симптомы передозировки и дефицита молибдена

Недостаток молибдена может стать причиной многих серьезных проблем со здоровьем. К некоторым из них относится бессонница, быстрая утомляемость, нервозность, перевозбудимость, снижение чувствительности, куриная слепота. В более тяжелых случаях у человека может развиться умственная отсталость и нарушение мозговой деятельности, он даже может впасть в кому.

Помимо этого, нехватка молибдена может спровоцировать ослабление иммунитета, снижение массы тела, дряблость мышц и кожи, отеки тела, а также многие другие проблемы.

Другими проявлениями дефицита молибдена могут стать выпадение волос и развитие ногтевого грибка.

Чрезмерное количество молибдена в организме тоже ни к чему хорошему не приводит. В данном случае может развиться подагра, раздражение слизистых оболочек, нарушение нормальной пигментации кожи, а также нарушение процесса оплодотворения. Следует иметь в виду, что к переизбытку молибдена может привести меди и железа. А к дефициту молибдена приводит избыток таких элементов, как натрий, свинец и вольфрам.

Для того, чтобы организм содержал оптимальное количество молибдена, стоит отдавать предпочтение листовым зеленым овощам, а также растительным продуктам из семейства бобовых. Если же существует потребность в дополнительных медицинских препаратах, содержащих данный элемент - подбирать их должен квалифицированный доктор. В случае переизбытка молибдена часто назначают медикаменты, в состав которых входит сера и медь.

Суточная потребность

Для хорошего самочувствия взрослым людям и подросткам рекомендуется употреблять в среднем 75-300  мкг молибдена в сутки.

Для детей до десяти лет суточная потребность этого элемента составляет от 15 до 150  мкг и зависит это от массы тела ребенка.

Содержание в продуктах питания

Если у человека все в порядке со здоровьем, а также он правильно и сбалансировано питается - значит, в его организме всегда будет содержаться необходимое количество молибдена.

Что касается продуктов питания, содержание молибдена в них во многом зависит от почвы, на которой они были выращены.

Значительное количество молибдена присутствует в зеленых листовых овощах, зерновых и бобовых культурах, моркови, чесноке, цветной капусте, а также в семенах подсолнечника.

Присутствует этот элемент также в молоке, нежирных сортах мяса и в некоторых других продуктах животного происхождения.

Наиболее оптимальным для человека является молибден, получаемый из зеленых листовых овощей, поскольку он лучше и быстрей усваивается.

Статья защищена законом об авторских правах. При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http://vkusnoblog.net обязательна!

Добавить комментарий

Поделиться с друзьями

Войти с помощью